Memory of New York

前幾天Tiffany問起我才想到,
上次去他們紐澤西美麗的家已經是好久的事了,
剛好朋友要去紐約玩了,
跟著好興奮的我滔滔不絕的回憶起之前走過的地方吃過的美味,
當初為了省錢而去的修道院博物館Metropolitan Museum分館,
沿途欣賞到的美景卻是無價!
對本館的回憶遠不及對修道院內昏暗的燈光跟後院映著陽光那片修士們種的香草花園,
裝著厚重銅雕拉環的門彷彿隨時會有人穿著中古世紀修士袍走出來,
陳列的壁毯每個都上演著History channel有點哀傷的美麗故事.
讓我無法抗拒的沈入黑暗歲月的綺麗幻想...

第一次到紐約,
MOMA原是我第一重要的行程,但卻在出發前發現他竟然就在那時候遷館,
而且是舊館關閉新館未開的狀況下,
讓我掛上了博物館殺手之名
(之前還有宮崎駿的也是碰上遷館),
也註定了我一定得重遊紐約的宿命.
到了紐約第一晚顧不得細雨綿綿顧不得身旁那位饑腸轆轆,
到Hudson放下行李第一站就到了MOMA,也因為這樣才會膽敢在裡面的Cafe2用餐,再一次嚐到博物館美味.
(MIHO Museum新鮮有機的豆皮烏龍是我的第一次囉！)

Little italy那位像Maffia的服務生、滿載龍蝦蟹黃的Pasta、紅磚牆上排滿密密麻麻教父演員跟他們的合照,都是NY叫人難忘特有的義大利文化.只可惜當初沒有記下店名跟位置,再次重遊也沒能找到,真是大遺憾！
還有Rice to riches各種口味好吃的米布丁＆可愛的碗跟湯匙、百年起士蛋糕老店Veniero's、NYU旁的提拉米蘇、、、都是義大利美食在紐約的代表.

Brooklyn的印象在Peter Luger的大塊牛肉跟沿路特色小店的滿足下,
沒有感受到一丁點混亂不安.只可惜沒機會去Po強烈推薦的River Cafe看夜景,但聽了Website的Jazz我想下次一定不能再錯過了.

除了這些,到了紐約當然還有Blue man得看、Broadway得聽、Soho得逛、Woodbury得買,
這個精彩的都市,不只每次去都能有意想不到的發現,有時候看看別人走過的同樣行程,也都能有很多不同的驚喜呢！
希望Ryan跟芯能玩得愉快,回來好好分享你們東岸一路遊走的經歷囉！


修道院博物館
http://www.metmuseum.org/Works_Of_Art/department.asp?dep=7

MOMA
http://moma.org/index.html

Rice to Riches
http://www.ricetoriches.com/index.2.php

百年起士蛋糕老店Veniero's
http://www.venierospastry.com/

Peter Luger
http://www.peterluger.com/

River cafe
http://www.rivercafe.com/

我愛的繪本

我愛看繪本,大概就是個懶得唸書的人吧,
從以前就喜歡看一些動畫、卡通、繪本之類的.
最近為了幫小鍋貼想想以後該準備些什麼讓他打發時間,
就想到了遺留在台灣millie家的
Wallace&Gromit in three amazing adventures,
雖然是很久很久以前的作品,但是英國式的狂想非常有想像力也很經典,
最近他們再發行的新作品就沒有那麼具衝擊力了,
雖然電視播的Creature Comforts玩弄各種動物的特性也挺好笑的..
但Wallace&Gromit好像太大人了一點,
宮崎駿那一系列的DVD也在台灣行李堆中很難找到,
奈良美智的小邪惡好像應該避免在小鍋貼成長過程中出現,
所以只好上了amazon找一找,適合可愛小寶貝的真正童書囉！

很意外的發現了上圖那個粉嫩多彩的配色、簡潔的畫風,
來自於Cristian Turdera的作品（http://www.cristianturdera.com/book.html）,
他的好多作品都讓我心動不已呢！
可是....español真是個挑戰阿～
該不會要小鍋貼從小就自學西班牙文吧？！

Mariners VS Red Sox

沒辦法到紐約看王建民為國增光,
既然都到了西雅圖也想看看鈴木一郎對上松板大輔的精彩對決,
可惜紅襪的第一場,王牌投手硬是躲著休息～
但也發現了水手隊除了一郎以外,城島健司也是一個強棒喔！
至於一郎對上松板的好戲也只好從電視轉播欣賞了.
Viento還說看轉播還順便可以瞧瞧Seafair的比基女郎,
比現場要精彩多了>_<
到了現場紅襪果然是個強隊,
球場人滿為患,比Viento去的前一場球賽熱鬧的多,
水手的主場優勢其實一點都不強,
現場紅襪迷超多,加油聲一點都不輸水手迷們.
耗時的纏鬥,一局上紅襪就站了滿壘,
打了一個多小時還沒進第三局的超慢進度,
讓我們不禁擔心午夜前回不回得了家阿～
但水手健司的全壘打來得及時,比紅襪的陽春全壘打硬是多了幾分的進帳,
終場水手以7:4勝了第一場球.
棒球比賽進度慢,大家吃吃喝喝可一點都不慢,
蒜香四溢的薯條炸雞柳、草莓巧克力糖葫蘆、吃完冷到發抖的霜淇淋、、
前面滿臉紅通通的老兄喝的盡興、加油也喊得痛快
散場後,回家的沿路到處是酒吧,人潮每到一家吧前就散去一點,
等我們到了家門前也只剩下小小一群日本老先生老太太們.
看球賽對老美們來說,應該也是一個吃喝玩樂的前戲罷了.

進到球場前的沿路都是吃喝的攤子

可愛機動的詢問台

一眼望去幾乎滿座的球場,其實還有很多排在食物攤前的長龍呢～

一郎上場了

跟炸翻天的蒜粒數量不相上下的薯條

熱呼呼的手作可頌＆土司

雖然都作得不漂亮,但我吃得還挺開心的麵包,
記錄一下我的做法囉！

丹麥可頌

材料:麵粉 1.5杯 過篩、水90c.c.、牛奶20c.c.、酵母2t、鹽1t、糖粉5t、蛋一顆、室溫奶油8g&90g
作法:
1.除了奶油外的其他材料混合放入Food processer攪拌成糰後加入奶油8 g,再攪拌並加入橄欖油,繼續攪拌數分鐘直至麵糰呈光滑狀,
取出麵糰放入擦橄欖油的盆中,冷藏15分鐘.
2.取出麵糰桿成方形,將30g奶油整成方形,放入麵糰中央,將麵糰內折接縫壓好避免奶油溢出,由內往外桿.
重複三折三次. 放入冷藏約30分.
3.取出麵糰桿成長方形,捲成長條放入鋪烤紙的烤模中放置約一小時,麵糰漲一倍大後放入預熱390F的烤箱中烤約15分,表面呈焦糖色即可.

蜂蜜鮮奶土司

土司切面

材料:麵粉 2杯 過篩、牛奶1/4杯、鮮奶油3/4杯、蜂蜜50g、酵母2t、鹽1t、糖粉5t
作法:
1.將所有材料放入Food processer攪拌數分鐘直至麵糰呈光滑狀,
取出麵糰放入擦橄欖油的盆中,蓋上蓋子或保鮮膜冷藏發酵14～16小時.
2.取出麵糰桿成長方形,將麵團內空氣擠出,重複三折二次. 室溫放約10分.
3.取出麵糰桿成長方形,捲成長條放入鋪烤紙的烤模中放置約一～二小時,麵糰漲一倍大後放入預熱320F的烤箱中烤約30分,表面呈焦糖色即可.

P.S.甜點大師艾瑞卡小姐的指正後,發酵時間增長為一個晚上,偷偷換上重作的照片囉！